Girella

La girella es nuestro producto por excelencia. Es el único embutido hecho con carne de cordero.

Cuando lo pruebas te traslada al Pirineo. Es un producto con más de medio siglo de historia y su producción se centra en el Pirineo de Lleida.

Se puede cocinar de diversas maneras: a la brasa, guisada o rebozada.