Burger vegetal con seitán, zanahoria y tofu

Seitán* (19,2%) (gluten de trigo*, harina de trigo *, salsa de soja *: [agua, soja*, trigo*, sal marina, koji (Aspergilus oryzae)], sal marina*, ajo*, pan rallado*: (harina de trigo*, levadura, agua), alga kombu*, jengibre*, cebolla*, levadura de panificación*, pimentón*), zanahoria* (18,5%), tofu* (16,3%) (agua, soja en grano*, alga nigari, sulfato de calcio dihidratado), cebolla* (14,2%), agua, arroz integral hervido* (8%), copos de avena*, pan rallado*, aceite de oliva virgen extra*, almidón de maíz pregelatinizado*, harina de trigo*, salsa de soja (agua, soja*, trigo*, sal marina, koji (Aspergillus oryzae)), sal, perejil*, pimienta negra*.